Η αναμονή 15 έως 30 λεπτών πριν από το σερβίρισμα επιδομάτων επιτρέπει στους επισκέπτες να χωνέψουν το δείπνο τους.
Εάν πετάτε δείπνο ή απλώς έχετε επισκέπτες για δείπνο, είναι συνηθισμένο να σερβίρετε επιδόρπιο. Πόσο καιρό περιμένετε να σερβίρετε το επιδόρπιο είναι μια σημαντική απόφαση που πρέπει να κάνετε. Δεν υπάρχει σωστή ή λανθασμένη απάντηση. Αντίθετα, υπάρχουν ορισμένα πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν κάνετε την επιλογή σας, καθώς και μερικές επιλογές από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε.
Περιμένετε 15 με 30 λεπτά
Τα γεύματα και οι ειδικές εκδηλώσεις συχνά έχουν μεγάλη γεύση, γι 'αυτό οι επισκέπτες χρειάζονται χρόνο για να χωνέψουν το φαγητό τους πριν να αντιμετωπίσουν ένα βαρύ επιδόρπιο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο περιμένει 15 με 30 λεπτά πριν από το σερβίρισμα επιδόρπιο είναι μια καλή επιλογή. Παρέχει στους επισκέπτες ένα διάλειμμα από το φαγητό και επιτρέπει στους ανθρώπους να χαλαρώσουν. Η εξυπηρέτηση του επιδόρπιο σας πολύ γρήγορα μπορεί να τους κάνει να αισθάνονται έσπευσαν, όπως εσείς προσπαθείτε να τους τελειώσει και έξω από εκεί, αλλά περιμένουν πολύ καιρό μπορεί να κάνει τους επισκέπτες ανυπόμονοι και ανήσυχοι.
Παρακαλώ
Αν είναι μια μικρή ομάδα, όπως τα μέλη της οικογένειας, σκεφτείτε να τους ρωτήσετε εάν είναι έτοιμοι για επιδόρπιο. Αυτό επιτρέπει στους καλεσμένους να έχουν περισσότερη πείρα όταν εξυπηρετείται το επιδόρπιο. Μπορεί να έχετε μια συλλογική απάντηση, όπως "Σε λίγο" ή μπορείτε να πάρετε μια ποικιλία απαντήσεων. Εάν δεν είναι πάρα πολύ κόπο, εξυπηρετήστε επιδόρπιο σε διαφορετικές χρονικές στιγμές για να φιλοξενήσει τους καλεσμένους σας, όπως εξυπηρετούν αμέσως τους επισκέπτες που είναι έτοιμοι για επιδόρπιο και περιμένουν τους άλλους που χρειάζονται λίγο χρόνο.
Αυτο-σέρβις
Ορισμένα μέρη και εκδηλώσεις έχουν επιδόρπια που μπορούν να εξυπηρετηθούν μόνοι τους, όπως κομμάτια κέικ, μπισκότα και μπισκότα. Αυτά τα επιδόρπια λαμβάνονται με την ευκολία του επισκέπτη. Αυτό δίνει στους καλεσμένους περισσότερο λόγο όταν τρώνε επιδόρπιο και μειώνει την πίεση για τους καλεσμένους να τρώνε σε μια συγκεκριμένη ώρα ή ένα συγκεκριμένο ποσό. Τα αυτο-εξυπηρετούμενα επιδόρπια προσφέρονται συνήθως σε λιγότερο επίσημα γεγονότα, όπως ένα cookout.
Οπου
Μετά το δείπνο, εξετάστε πού είναι οι καλεσμένοι σας. Εάν ακόμα κάθεστε στο τραπέζι της τραπεζαρίας, πιθανότατα θα είναι πιο πρόθυμοι να πάρουν επιδόρπιο και να τελειώσουν το φαγητό απ 'ό, τι εάν έχουν μετακομίσει στο σαλόνι μετά το δείπνο και χαλαρώνουν και βλέποντας τηλεόραση. Είναι επίσης σημαντικό να εξετάσετε πού θέλετε να εξυπηρετήσετε το επιδόρπιο. Οι φιλοξενούμενοί σας δεν θα ήθελαν να μετακομίσουν στο σαλόνι για να χαλαρώσουν και στη συνέχεια 10 λεπτά αργότερα πρέπει να επιστρέψουν στο τραπέζι τραπεζαρίας, οπότε σκεφτείτε πού θα θέλατε να εξυπηρετήσετε το επιδόρπιο, όπως στο τραπεζαρία, στο σαλόνι ή στο πίσω αίθριο. Εάν οι επισκέπτες βρίσκονται σε ένα πιο χαλαρό μέρος, όπως το καθιστικό, μπορείτε να περιμένετε περισσότερο για να σερβίρετε επιδόρπιο, όπως μισή ώρα. Ωστόσο, αν βρίσκονται ακόμα στο τραπέζι της τραπεζαρίας, είναι καλύτερα να εξυπηρετήσετε το επιδόρπιο ταχύτερα μετά την ολοκλήρωση του γεύματος.
