Νωπά σπιτικά tabasco στο βάζο
Δημιουργήθηκε το 1868 από τον τραπεζίτη της Νέας Ορλεάνης Edmund McIlhenny, το Tabasco έχει αναπτυχθεί από τις ρίζες του στη Νέα Ορλεάνη για να γίνει η πανταχού παρούσα αμερικανική ζεστή σάλτσα. Επίσης, η διανομή σε ξένες αγορές, το Tabasco πωλείται σε περισσότερες από 160 χώρες σε όλο τον κόσμο. Το Tabasco είναι γνωστό ότι διαρκεί, ανοίγει ή δεν έχει ανοιχτεί, ψύχεται ή δεν ψύχεται για χρόνια. Αν και μπορεί να είναι, οι πολλές διαφορετικές σάλτσες Tabasco τελικά τελειώνουν. Το προϊόν δεν θα χαλάσει και δεν θα είναι ασφαλές να το χρησιμοποιήσει, αλλά μπορεί να μην δοκιμάζει όπως πρέπει.
Κοιτάξτε τον κωδικό ημερομηνίας στο μπουκάλι Tabasco. Κάθε φιάλη Tabasco σημειώνεται με έναν κωδικό ημερομηνίας για τον προσδιορισμό της ημερομηνίας παραγωγής. Οι πρώτοι τέσσερις αριθμοί προσδιορίζουν την ημέρα και το μήνα, οπότε το 0512 σημαίνει 12 Μαΐου. Ο πέμπτος αριθμός είναι ο κωδικός έτους, όπως ο 14ος για το 2014. Έτσι, εάν βλέπετε το 051215, αυτό σημαίνει ότι παρήχθη στις 12 Μαΐου 2014.
Ελέγξτε τον τύπο του Tabasco που έχετε. Οι διαφορετικές ποικιλίες του Tabasco έχουν διαφορετική διάρκεια ζωής. Η αρχική σάλτσα Tabasco έχει διάρκεια ζωής 5 ετών, ενώ τα Tabasco Garlic Pepper και οι σάλτσες Habanero διαρκούν δύο χρόνια, ενώ το Green Jalapeno Pepper και το Chipotle Pepper έχουν μόλις 18 μήνες χρησιμότητας.
Συγκρίνετε τον κωδικό ημερομηνίας στη φιάλη με τη διάρκεια ζωής της σάλτσας. Οι ανοικτές ή μη ανοιχτές ζωές ράφι σάλτσας Tabasco είναι οι ίδιες. Εάν ο χρόνος από την παραγωγή της σάλτσας σας υπερβαίνει τη διάρκεια ζωής της σάλτσας, έχει λήξει.
