Κρέμα πράσινο θεά dressing είναι ο τέλειος τρόπος για να ανανεώσετε go-to πράσινα φασόλια ως πλάκα πιάτο στο τραπέζι των διακοπών σας, ή ακόμα και στην κανονική σας περιστροφή δείπνο.
Cal / Serv: 164 Απόδοση: 8 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 15 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 30 λεπτά Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας. Kosher αλάτι 1 3/4 λίβρες φιστίκια verts 1 μεγάλο εσπεριδοειδές 1/2 c. κρέμα γάλακτος 1/2 γ. μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας. ξύδι κόκκινου κρασιού 1/2 γ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό 1/4 c. ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό 1/4 c. φρέσκο άνηθο 1 σκελίδα σκόρδο Οδηγίες- Γεμίστε ένα μεγάλο μπολ στο μισό μέρος με παγωμένο νερό και αφήστε το στην άκρη. Φέρτε ένα μεγάλο δοχείο νερού σε σημείο βρασμού. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλάτι και αλεύρι. Μαγειρέψτε μέχρι ζωντανές πράσινες και τραγανές τρυφερές, περίπου 5 λεπτά. Αποστραγγίστε τα φασόλια και μεταφέρετε αμέσως σε παγωμένο νερό για ψύξη. Αφαιρέστε από το νερό, στεγνώστε τα και τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε το κρεμμύδι και πετάξτε. (Τα φασόλια μπορούν να φτιαχτούν έως και 1 ημέρα μπροστά και ψύχονται μέχρι να είναι έτοιμα για κατανάλωση.)
- Για να κάνετε πράσινο dressing θεά: Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί τα υπόλοιπα συστατικά και 1 με 2 κουταλιές της σούπας νερό. (Το ντύσιμο μπορεί να γίνει μέχρι 1 ημέρα μπροστά και ψύχεται μέχρι να είναι έτοιμο να σερβιριστεί.) Για να σερβίρετε φρέσκα ψωμάκια, ψιλοβρέξτε με ντύσιμο και γαρνίρετε με άνηθο.
