Το τραγανό μάραθο και τα τραγανά μήλα Granny Smith κάνουν αυτό το τέλειο κολοκύθα για να συνοδεύσει ένα δροσερό γεύμα.
Cal / Serv: 129 Απόδοση: 16 φλιτζάνια Συστατικά 4 γ. τεμαχισμένο κόκκινο λάχανο 1 1/2 γ. τεμαχισμένο μάραθο 2 μήλα Granny Smith c. ξινή κρέμα γ. μαγιονέζα 3 κουταλιές της σούπας. Μήλο μηλίτη μήλου 1/2 κουταλιού της σούπας. ζάχαρη 1/2 κουτ. Carraway σπόροι 1/4 κουταλιού. Φρέσκα αλεσμένα μαύρα πιπέρι Οδηγίες- Συνδυάστε το λάχανο, το μάραθο, το κρεμμύδι και τα μήλα σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε το στην άκρη.
- Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί τα υπόλοιπα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν. Ρίξτε το επίδεσμο πάνω από το μείγμα λάχανου και πετάξτε για να διανείμει το ντύσιμο ομοιόμορφα.
- Σερβίρετε αμέσως ή ψύξτε για έως και 2 ημέρες.
