Σερβίρετε αυτό το κρεμώδες σάλτσα με βάση γιαουρτιού πάνω από μικτά πράσινα σαλάτα ή σαν νόστιμη βουτιά για ατμό ή ωμά λαχανικά.
Cal / Serv: 12 Απόδοση: 1 Συστατικά 1 μεγάλο αγγούρι 2 κουταλιές της σούπας. φρέσκο άνηθο 1 κουταλιά της σούπας. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού 1 κουτ. άσπρο κρασί Worcestershire σάλτσα c. απλό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος 1/4 κουταλιού. αλάτι 1/4 κουταλιού. ground white pepper Οδηγίες- Σε επεξεργαστή τροφίμων εξοπλισμένο με λεπίδα κοπής, επεξεργαστείτε αγγούρι, άνηθο, λάδι, χυμό λεμονιού και Worcestershire μέχρι το αγγούρι ψιλοκομμένο. Προσθέστε γιαούρτι, αλάτι και πιπέρι. Διαδικασία μέχρι ομαλό.
- Ρίξτε σαλάτα σάλτσα σε μικρή στάμνα. Καλύψτε και ψήστε μέχρι να είναι έτοιμη για σέρβις.
