https://eurek-art.com
Slider Image

Κολοκυθάκια σαλάτα με αποξηραμένα βακκίνια

2021

Χρησιμοποιήσαμε αποξηραμένα βερίκοκα και βακκίνια, αλλά σχεδόν όλα τα αποξηραμένα φρούτα, όπως η χρυσή σταφίδα ή τα ξινά αποξηραμένα κεράσια, θα συμπληρώσουν τις πικάντικες γεύσεις κάρυ και γαλοπούλας.

Cal / Serv: 397 Απόδοση: 4 Συστατικά 1/2 γ. μαγιονέζα 1 κουτ. σκόνη curry 1/4 κουτ. Kosher αλάτι 1/4 κουταλιού. πιπέρι φρέσκου εδάφους 2 γ. μαγειρεμένη γαλοπούλα 3 κουταλιές της σούπας. αποξηραμένα βερίκοκα 3 κουταλιές της σούπας. αποξηραμένα βακκίνια 1 κουταλιά της σούπας. κέλυφος pepitas 1 Οδηγίες μήλων
  1. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα, τη σκόνη κάρι, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μεσαίο μπολ.
  2. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ρίξτε απαλά το μείγμα για να τα συνδυάσετε.

Συμβουλές & Τεχνικές

Εάν δεν μπορείτε να βρείτε pepitas (αποφλοιωμένοι σπόροι κολοκύθας), χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σου ψιλοκομμένο καρύδι.

Πώς να κάνει ένα ζωγραφισμένο μαξιλάρι Kilim

Πώς να κάνει ένα ζωγραφισμένο μαξιλάρι Kilim

Η επίδραση της λατέξ βαφής στα σηπτικά

Η επίδραση της λατέξ βαφής στα σηπτικά

5 πιάτα με εύκολο καλοκαιρινό φαγητό

5 πιάτα με εύκολο καλοκαιρινό φαγητό