Δημιουργήστε μια δήλωση με μια κρήνη σοκολάτας fondue.
Ένα κεντρικό τεμάχιο και ένα επιδόρπιο σε ένα, τα σιντριβάνια fondue σοκολάτας δημιουργούν μια αίσθηση όπου κι αν χρησιμοποιούνται. Οι κάτοχοι περιστασιακά προσφέρουν αυτές τις βρύσες ως επιλογή, αλλά μπορείτε να νοικιάσετε και να δημιουργήσετε το δικό σας για μια χαμηλότερη τιμή. Το σιντριβάνι κυκλοφορεί τη λιωμένη σοκολάτα με τον ίδιο τρόπο που κάνει και ένα σιντριβάνι κήπου, δημιουργώντας καταρράκτες θερμιδικού κακάου. Diners κατέχουν κομμάτια φρούτων ή κέικ στο τέλος των μακρών πιρούνια στη ροή της σοκολάτας από τη βρύση για να καλύψει το κομμάτι με λιωμένη σοκολάτα. Κάντε μια βουτιά στην επόμενη σας συγκέντρωση τοποθετώντας ένα σιντριβάνι fondue σοκολάτας ως κεντρικό τεμάχιο.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- Σιντριβάνι fondue βρύση
- 1 λίβρα σοκολάτας υψηλής ποιότητας, ψιλοκομμένο
- 2 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι
- Βαριά τσάντα μεγέθους 1-γαλόνι
- Ψαλίδια
Αφαιρέστε το σιντριβάνι fondue τοποθετώντας το κεντρικό τεμάχιο στην υποδοχή της βάσης.
Εισάγετε τον ελικοειδή σπειροειδές τρυπάνι μέσα στην οπή στο κέντρο της κεντρικής στοιβάδας.
Συνδέστε τη βάση και ρυθμίστε την σε 100 βαθμούς Φαρενάιτ για προθέρμανση για τρία έως πέντε λεπτά.
Τοποθετήστε τη ψιλοκομμένη σοκολάτα και το φυτικό έλαιο σε μια τσάντα και φώκια.
Φούρνο μικροκυμάτων η σοκολάτα σε υψηλή ισχύ για τρία έως πέντε λεπτά, ή μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Σταματήστε το φούρνο μικροκυμάτων κάθε λεπτό για να αφαιρέσετε και να ζυμώσετε τη σακούλα που διανέμει τη θερμότητα, παρέχοντας ομοιόμορφη τήξη.
Αφαιρέστε τη γωνία από την τσάντα της λιωμένης σοκολάτας και πιέστε τη σοκολάτα στη βάση της προθερμασμένης κρήνης.
Ανασηκώστε το θερμοστάτη στο θερμόμετρο στους 150 βαθμούς Φαρενάιτ και ενεργοποιήστε το τρυπάνι για να κυκλοφορήσετε τη σοκολάτα μέσα από τη βρύση.
Συμβουλές και προειδοποιήσεις
- Αύξηση της σοκολάτας και του φυτικού ελαίου για βρύσες μεγαλύτερης δυναμικότητας, αλλά διατηρήστε την αναλογία 2 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο ανά κιλό σοκολάτας που χρησιμοποιείται.
