Τα παιδιά και οι ενήλικες θα αναποδογυρίσουν αυτά τα απολιθωμένα αποκριές απολαύσεις!
Cal / Serv: 348 Απόδοση: 3 δωδεκάδες Χρόνος μαγειρέματος: 0 ώρες 40 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 40 λεπτά Συστατικά 1 1/2 c. βούτυρο 3/4 lb. γλυκόπικρη σοκολάτα 8 μεγάλα αυγά 1 1/2 c. σκούρα καφέ ζάχαρη 2 γ. κοκκοποιημένη ζάχαρη 4 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας 1 1/2 κουτ. αλάτι 2 1/4 c. αλεύρι 3/4 c. κακάο 1 κιλό τυρί κρέμα 2 κουταλιές της σούπας. άμυλο αραβοσίτου 1 γ. μαρμελάδα βερίκοκου 1 γ. βούτυρο κολοκύθα Οδηγίες- Ζεστάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς F. Στερεώστε ένα ταψί 18 "x13" με χαρτί περγαμηνής και ελαφρά βούτυρο.
- Λιώνουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα. Ανακατέψτε 6 αυγά, καφέ ζάχαρη και 1 1/2 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη μαζί. Ανακατέψτε σε 3 κουταλάκια του γλυκού βανίλια, αλάτι, λιωμένη σοκολάτα, αλεύρι και κακάο. Ρίξτε στο προετοιμασμένο τηγάνι.
- Κτυπήστε το τυρί κρέμα με ένα μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι χνουδωτό. Προσθέστε τα υπόλοιπα 2 αυγά, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια και το άμυλο καλαμποκιού. κτύπησε μέχρι να λείψει και να εξαπλωθεί πάνω από τη ζύμη σοκολάτας.
- Συνδυάστε το μαρμελάδα και το βουτύρου κολοκύθας Ρίξτε τις κουταλιές σε τυρί κρέμας και τραβήξτε στροφές χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι.
- Ψήστε μέχρι να γίνει καθαρό το κέντρο, περίπου 40 λεπτά. Ψύξτε και χτυπήστε έξω τα σχήματα χρησιμοποιώντας αποκριές με θέμα κόπτες.
