Τα καλάθια Sweetgrass μεταφέρθηκαν στην Αμερική τον 17ο αιώνα από τη Δυτική Αφρική. Οι Weavers μαθαίνουν τις τεχνικές από τις προηγούμενες γενιές και εφαρμόζουν την τεράστια προσοχή στη λεπτομέρεια και την υπομονή για να παράγουν ένα ιδιαίτερα περιζήτητο καλάθι γλυκού δέντρου. Επειδή αυτό το κομμάτι της τέχνης αποτελείται από φυσικά χόρτα, πρέπει να χρησιμοποιείτε μεγάλη προσοχή κατά το χειρισμό και την αποθήκευση.
Καθάρισμα
Χρησιμοποιήστε νερό και ένα μαλακό πανί για να καθαρίσετε τη σκόνη της επιφάνειας ή τα υπολείμματα από ένα καλάθι γλυκού φυτού. Τα χόρτα προέρχονται από τις ελώδεις περιοχές και τους βάλτους, ώστε να είναι εξοικειωμένοι με το νερό. Βυθίστε το πανί στο νερό και σκουπίστε το έξω πριν σκουπίσετε τις επιφάνειες του καλαθιού. Χρησιμοποιήστε σφουγγάρι βαμβακερό με νερό για να καθαρίσετε τις ρωγμές που είναι δύσκολο να φτάσετε με ένα μεγάλο πανί.
Γεμίστε έναν μεγάλο κάδο, μεγαλύτερο από το καλάθι, με ζεστό νερό και βουτιά ολόκληρο το καλάθι εάν είναι εξαιρετικά βρώμικο. Ένα καλάθι που έχει καθίσει έξω για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να έχει μεγάλα σύνθετα σκόνης σε κάθε μικρή ρωγμή, έτσι ένα λουτρό σε ζεστό νερό είναι γρήγορο, ιδανική μέθοδος για να απαλλαγούμε από το βρωμιά όλα με τη μία. Κρατήστε τις πλευρές του καλαθιού, ή τις λαβές, και βυθίστε το στο νερό πιέζοντας προς τα κάτω και φέρνοντάς το πίσω, όλα κάτω από το νερό, σε μικρές, μετρίως γρήγορες κινήσεις. Αυτή η τεχνική βοηθάει τη μετακίνηση του νερού μέσα από τα ανοίγματα και την ανύψωση της βρωμιάς. Αφήστε το καλάθι να στεγνώσει σε έναν καλά αεριζόμενο χώρο. Κρεμάστε το, αν είναι δυνατόν, από ένα γάντζο για να το στεγνώσετε γρήγορα.
Εάν εξακολουθείτε να παρατηρείτε βρωμιά στο καλάθι αφού έχετε βυθίσει το νερό, προσθέστε λίγο ήπιο σαπούνι στον κάδο. Ανακατέψτε το σαπούνι με το νερό, ώστε να μην συμπυκνώνεται σε μια περιοχή του κάδου και τοποθετήστε το καλάθι στο σαπουνόνερο. Επαναλάβετε τα ίδια βήματα για να πιέσετε το νερό μέσα από όλα τα ανοίγματα. Ξεπλύνετε ολόκληρο το καλάθι με ζεστό τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε τους αφρούς σαπουνιού.
Εναποθήκευση
Αποθηκεύστε το καλάθι σε δοχείο σε ξηρό μέρος. Παρόλο που η γλυκόριζα ήταν συνηθισμένη σε ένα υδατώδες περιβάλλον ανάπτυξης, δεν χρειάζεται πλέον αυτή η υγρασία για επιβίωση και δεν πρέπει να παραμείνει υγρή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η εκτεταμένη υγρασία μπορεί να προκαλέσει μούχλα ή το καλάθι μπορεί να χάσει την αντοχή του. Ένα κουτί από χαρτόνι είναι ένα βέλτιστο δοχείο αποθήκευσης επειδή δεν θα παγιδεύει την υγρασία, αλλά πρέπει να τοποθετηθεί σε μια θέση που δεν είναι ευαίσθητη στο νερό.
