Αυτό το σίγουρο φαγητό είναι εύκολο να προετοιμαστεί και να ταξιδέψει καλά - ιδανικό τόσο για πικνίκ φθινοπώρου όσο και για καθημερινά γεύματα. Για την καλύτερη και πιο πικάντικη γεύση, θρυμματίζετε μια σφήνα από εγχώριο μπλε τυρί Maytag με ένα πιρούνι αντί να χρησιμοποιείτε προσυσκευασμένο τυρμένο τυρί.
Cal / Serv: 43 Απόδοση: 1 φλιτζάνι Συστατικά 1/2 γρ. τυρί mascarpone 1 κουταλιά της σούπας. βαριά κρέμα 2 κουτ. χυμό λεμονιού 1 κουτ. φρέσκα φύλλα θυμάρι 1/4 κουταλάκι. αλάτι 1/2 κουτ. χοντροκομμένο μαύρο πιπέρι. πιπέρι καγιέν 1 γ. τραγανισμένες Οδηγίες- Ανακατέψτε τη μασκαρπόνη, τη βαριά κρέμα, το χυμό λεμονιού, το θυμάρι, το αλάτι, το πιπέρι και το καγιέν σε ένα μέτριο μπολ. Ανακατεύετε απαλά το μπλε τυρί και σερβίρετε.
