Ανανεώστε ένα κλασικό cookout με αυτό το αγαπημένο πικνίκ.
Cal / Serv: 270 Απόδοση: 8 Συστατικά 8 φρέσκα φραγκοστάφυλα (όπως Applegate Farms) 3 γ. πλούσιος 1/4 c. κίτρινη μουστάρδα 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 ολόκληρα ξινά τουρσί 8 καραμέλες ζεστού σκύλου Οδηγίες- Pierce κάθε ειλικρινή σε διάφορα σημεία με μια οδοντογλυφίδα και μαρινάρετε σε 2 3/4 φλιτζάνια ale, ψύχεται όλη τη νύχτα ή έως και 24 ώρες.
- Θερμάστε τη σχάρα στη μέση. Συνδυάστε τη μουστάρδα και το υπόλοιπο άσπρο 1/4 cup σε ένα μικρό μπολ. αφήνω στην άκρη. Ψήστε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν - περίπου 8 λεπτά ανά πλευρά. Τοποθετήστε τα φράγματα στη σχάρα μέχρι να γίνουν τραγανά - 8 έως 10 λεπτά.
- Τοποθετήστε τα φραγκοστάφυλα σε κουλούρια, κάθε ένα με περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένα τουρσιά και μερικά από τα ψητά κρεμμύδια και ψιλοβρέξτε με σάλτσα μουστάρδας. Σερβίρετε αμέσως.
