Τίποτα δεν λέει το καλοκαίρι σαν μια φρέσκια σαλάτα που γεμίζει με εποχιακά συστατικά. Και αν σχεδιάζετε ένα πικνίκ, διασκεδάζετε στο σπίτι σας, ή απλά θέλετε ένα υγιεινό γεύμα, δεν υπάρχει έλλειψη σαλάτας το καλοκαίρι για να ικανοποιήσετε τους πόθους σας, είτε είναι γλυκό ή αλμυρό. Αυτή τη σεζόν, σας προκαλούμε να διαφοροποιήσετε το μενού σας και να ξεπεράσετε τα απλά παλιά πράσινα φύλλα για τις πιο γευστικές, πολύχρωμες δημιουργίες που θα θέλετε να απολαύσετε με περιστροφή όλο το καλοκαίρι. Ξεκινήστε το ετήσιο μπάρμπεκιου της οικογένειάς σας, για παράδειγμα, και χτυπήστε τη ζέστη με ένα φρέσκο ζυμαρικό ή σαλάτα πατάτας. Πάρτε κάθε συνταγή μέχρι μια εγκοπή με yummy (και απροσδόκητες!) Προσθήκες όπως τα άνθη τουρσί και καραμελωμένο καλαμπόκι. Ας μην ξεχνάμε και την κλασική φρουτοσαλάτα, ενισχυμένη με αρώματα καρυκεύματα όπως ασβέστη ή μέλι. Επιπλέον, υπάρχει ακόμα και μια ποικιλία που έχει αναμιχθεί με ποτό που θα χτυπήσει όλους τους εορτασμούς μόνο για ενήλικες. Και δεν θα μπορούσαμε ποτέ να αφήσουμε τους παραδοσιακούς σάλτσα να κρέμονται, γι 'αυτό πάρτε τις συμβουλές μας και γλαμίστε τα χόρτα σας με εποχιακά λαχανικά όπως αγγούρι, κοτόπουλο σχάρας, αβοκάντο και πολλά άλλα. Πείνα ακόμα; Για περισσότερες έμπνευση μαγειρικής το καλοκαίρι, ελέγξτε τις καλύτερες συνταγές μαγειρέματος βραδείας καλοκαιρινής ημέρας και τις εύκολες ιδέες ψησίματος για ζευγάρωμα με τις υγιεινές δημιουργίες σαλάτας σας.
Ισραηλινή σαλάτα κουσκούς με λαχανικάΕάν το επίπεδο χρώματος είναι οποιαδήποτε ένδειξη γευσιγνωσίας, εσείς και η οικογένειά σας βρίσκεστε για μια θεραπεία με αυτό το γεμάτο με λαχανικά γεύμα εμπνευσμένο από τη Μεσόγειο.
Πάρτε τη συνταγή στο Green Valley Κουζίνα.
Ψωμί σολομού, νεροτσουλήθρα και πατατοσαλάτα με ελιές
Νέες πατάτες, που μπορείτε να απολαύσετε το κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου, δίνουν αυτή την καλοκαιρινή πλευρά ένα γλυκό λάκτισμα.
Μοτσαρέλα και Σαλάτα Ντομάτας Κειμηλίων
Οι δημιουργίες που έχουν εμπλουτιστεί με μοτσαρέλα και ντομάτες έχουν κερδίσει την αναγνώριση ως εποχιακά συρραπτικά, αλλά σκέφτονται έξω από το κουτάλι σαλάτας με την προσθήκη κόκκινου κρεμμυδιού και μοβ βασιλικού στο νόστιμο σύνθετο. Φυσικά, ένα βαλσάμικο βερνίκι είναι το κρίσιμο τελικό άγγιγμα.
Πάρτε τη συνταγή στο Foodness Gracious.
Ακατέργαστη κολοκυθάκια και σαλάτα καλαμποκιού
Για τα πολυάσχολα weeknights, κάνετε αυτή την ωμή σαλάτα το καινούργιο σας go-to. Χρησιμοποιώντας κορδέλες κολοκυθάκια ως βάση, η συνταγή μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα σκάφος με υγιεινά, μη μαγειρικά συστατικά.
Πάρτε τη συνταγή στο Foodie Crush.
Ψητά σαλάτα μανούμι κοτόπουλου
Όσο περισσότερο το μάνγκο, τόσο το καλύτερο. Αυτό το γεύμα πλήρωσης απαιτεί ψητό κοτόπουλο μαριναρισμένο σε λοσιόν μαγγανίου, το οποίο είναι - το μαντέψατε - αργότερα πασπαλισμένο σε όλη τη σαλάτα.
Πάρτε τη συνταγή στο My Food Story.
Ψητό κόκκινο λάχανο-και-Collard Πράσινο Slaw
Δεν είναι μόνο αυτή η σαλάτα πλούσια σε χρώμα, είναι γεμάτη με καρδιακά υγιή θρεπτικά συστατικά, επίσης.
Σαλάτα Φαρό και Ντομάτα με Τραγανά Κάππαρη
Αυτό το πιάτο ντομάτας και δημητριακών είναι ιδανικό για επιλεκτικούς τρώγοντες που δεν είναι οπαδός τυπικών σαλατών ή πράσινων λαχανικών.
Charred Gem Μαρούλι
Το μαρούλι στη σχάρα παρέχει την τελική βάση για κρεμώδη επίδεσμο και πολλά (και πολλά) ξυρισμένα τυριά.
Φορταρισμένη σαλάτα καλαμποκιού
Αν ψάχνετε για έναν άλλο τρόπο να απολαύσετε το καλαμπόκι από το καβούρι ...
Σπαράγγια, ροδάκινα και σαλάτα ραπανάκι
Φυσικά γλυκιά με μέλι και πασπαλισμένη με φέτα, αυτή η σαλάτα σίγουρα θα ικανοποιήσει την παλέτα όλων.
Σαλάτα σταφυλιών με ψημένα πεκάν
Εδώ είναι μια υγιεινή εναλλακτική επιδόρπια. Τα φρυγανισμένα πεκάν προσθέτουν μόνο αρκετή κρούστα σε αυτή τη γλυκιά σαλάτα σταφυλιών.
Σαλάτα φασολιών Garbanzo με βαμβακερό ντύσιμο
Αυτό το υγιεινό πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως μια πλευρά ή κύριο πιάτο χάρη σε όλα τα λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες και τα ρεβίθια που περιέχουν πρωτεΐνες.
Πάρτε τη συνταγή στη Βανίλια και το Bean.
Μέλι Κοτόπουλο Μπέικον, Μπέικον και Σαλάτα Αβοκάντο
Ποιος δήλωσε ότι οι σαλάτες είναι βαρετές; Το πεντάφυλλο σάλτσα μουστάρδας με μέλι σε αυτό προσθέτει μια λεπτή πινελιά στα κοτόπουλα, το μπέικον και τις γαρνιτούρες αβοκάντο.
Πάρτε τη συνταγή στο Cafe Delites.
Μεξικάνικη ψιλοκομμένη σαλάτα
Το σπιτικό dressing παίρνει αυτή τη μεσογειακή-εμπνευσμένη σαλάτα στο επόμενο επίπεδο.
Πάρτε τη συνταγή στο The Café Sucre Farine.
Αγγούρι σαλάτα Αγγούρι
Αυτός ο συνδυασμός τραγανών αγγουριών και φρέσκων ντοματών που αναμιγνύεται με ξίδι μηλίτη και σπόρους μουστάρδας είναι το πιο δροσιστικό πιάτο που θα σερβίρετε όλο το καλοκαίρι.
Αγγούρι, σέλινο και σαλάτα με γλυκό κρεμμύδι με σάλτσα κρέμας
Μια συνταγή σαλάτας δύο σταδίων είναι γρήγορη και εύκολη να ρίξετε μαζί πριν από το μεσημεριανό γεύμα.
Πάρτε τη συνταγή.
Πικάντικη σαλάτα ροδάκινων και αβοκάντο
Το δροσερό αβοκάντο και τα γλυκά ροδάκινα παίρνουν ένα πικάντικο λάκτισμα από τις πιπεριές της Χιλής σε αυτή τη συνταγή σαλάτας.
Φρέσκια σαλάτα μαύρων ματιών με μπιζέλια
Συμπληρώστε μερικές πρωτεΐνες με αυτή τη μαυρομάτικη σαλάτα μπιζελιών. Ψύξτε για μια μέρα πριν από το σέρβις στο επόμενο καλοκαίρι σας.
Πάρτε τη συνταγή.
Φρουτοσαλάτα καρπούζι
Τίποτα δεν είναι πιο δροσερό σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα από ό, Προσθέστε μια συμπίεση ασβέστη για να ενισχύσετε όλες τις γεύσεις.
Πάρτε τη συνταγή στο Fork Knife Swoon.
Κρεμώδη χυμώδη σαλάτα αγγουριού
Για πρόσθετη γεύση, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ή μέλι.
Πάρτε τη συνταγή στο ντουλάπι μαγειρικής.
Μέλι αχλάδι ουράνιο τόξο σαλάτα
Απλά φέτα μέχρι τα αγαπημένα σας φρούτα, ρίξτε σε ένα μπολ, προσθέστε dressing, και voila!
Πάρτε τη συνταγή στο Μαγειρική Classy.
Κλασική σαλάτα μακαρόνια
Αυτό το πιάτο είναι βασικό καλοκαίρι, οπότε θα θέλετε να το πάρετε σε όλες τις πικνίκ ή τα μπάρμπεκιου σας.
Πάρτε τη συνταγή στο Μαγειρική Classy.
Σαλάτα Ρομάιν Πορτοκάλι-Ελιά με Βινεγκρέτ Μάραθο
Φτιαγμένο με πορτοκάλια και ελιές, αυτή η σαλάτα είναι γλυκιά και αλμυρή.
Πάρτε τη συνταγή.
Σαλάτα ροδάκινου με κοτόπουλο βασιλικού στη σχάρα
Αυτό το λευκό βαλσάμικο-μέλι της συνταγής είναι το κερασάκι στην τούρτα (ή, στην πραγματικότητα, το ντύσιμο στη σαλάτα!).
Πάρτε τη συνταγή στο Μαγειρική Classy.
Νοτιοδυτική ψητή πατατοσαλάτα
Για μια συστροφή σε μια κλασική συνταγή σαλάτας πατάτας, χρησιμοποιήστε φρυγμένες πατάτες και προσθέστε καλαμπόκι.
Πάρτε τη συνταγή στην κουζίνα του Aberdeen.
Σαλάτα με πατάτες από άνηθο
Οι οπαδοί του Pickle, θα σας αρέσουν αυτή η καλοκαιρινή σαλάτα.
Πάρτε τη συνταγή.
Αβοκάντο σαλάτα σπανάκι φράουλα
Τα αβοκάντο και οι φράουλες κάνουν αυτό το πιάτο εξαιρετικά κρεμώδες και γλυκό.
Ge τη συνταγή Gimme Some Oven.
Επόμενες 33 Συνταγές Καλοκαιρινής Γεύματος για Υπαίθριες Διασκέψεις
