https://eurek-art.com
Slider Image

Sourdough και Μανιτάρια Γεμίζοντας

2021

Μια ελαφρύτερη από την αναμενόμενη γέμιση. Σερβίρετε αυτό το αγαπημένο των Ευχαριστιών με την Perfect Roast Turkey . Συγκεντρώστε τη γέμιση μια μέρα μπροστά σε ένα βουτυρωμένο πιάτο, καλύψτε, ψύξτε και ψήστε όταν χρειάζεται.

Cal / Serv: 243 Απόδοση: 8 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 15 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 30 λεπτά Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας. αλατισμένο βούτυρο 1 λίβρα ανάμικτα άγρια ​​μανιτάρια (όπως shiitake, στρείδι και κρεμίνι) 9 σέλινο στέλεχος 2 μέτρια κρεμμύδια αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 φραντζόλα ψωμί 1 1/2 γ. ζωμός κοτόπουλου χαμηλού νατρίου 1/2 γρ. Ψιλοκομμένο μαϊντανό μαϊντανό 1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο φρέσκο ​​θυμάρι 1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο φρέσκο ​​φασκόμηλο 1 κουτ. ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δεντρολίβανο Οδηγίες
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση υψηλή θερμοκρασία, λειώστε το βούτυρο. Προσθέστε μανιτάρια και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε το σέλινο και τα κρεμμύδια και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 10 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι και υπόλοιπα συστατικά. πετάξτε για να συνδυάσετε.
  2. Μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα κατσαρόλας 3 τετραγωνικών βουτύρου, καλύψτε με ένα κομμάτι φύλλο αλουμινίου και ψήνετε για 45 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήνετε μέχρι να ζεσταθεί και να ροδιστεί στην κορυφή, περίπου 20 λεπτά περισσότερο.

Οικιακός Εξοπλισμός για Καταγραφή

Οικιακός Εξοπλισμός για Καταγραφή

Πώς να χαράξουμε κεραμικά

Πώς να χαράξουμε κεραμικά

Πώς να σφραγίσει μια μύτη σε ένα γεμισμένο ζώο

Πώς να σφραγίσει μια μύτη σε ένα γεμισμένο ζώο