https://eurek-art.com
Slider Image

Μαλακά βραστά αυγά και τοστ

2021

Ένα αυγό, μαγειρεμένο σε μαλακή βρασμό, προσφέρει μια ξεκούραστη αρχή της ημέρας. Τα καλαμάρια βουτύρου αρωματισμένου με αλάτι και πιπέρι τοστ σας επιτρέπουν να απολαύσετε κάθε χρυσή σταγόνα κρόκου.

Cal / Serv: 192 Απόδοση: 6 Συστατικά 6 φέτες στερεό λευκό ψωμί 1 1/2 lbsp. αλατισμένο βούτυρο 1/2 κουταλιού. αλάτι 1/4 κουταλιού. φρέσκο ​​μαύρο πιπέρι 6 μεγάλες αυγά Οδηγίες
  1. Προετοιμασία του ψωμιού: Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ. Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού σε ένα φύλλο ψησίματος σε ένα μόνο στρώμα. Βουρτσίστε το ψωμί με 1/2 το βούτυρο και πασπαλίζετε με 1/2 το αλάτι και το πιπέρι. Γυρίστε τις φέτες ψωμιού και επαναλάβετε με το υπόλοιπο βούτυρο, αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο και ψήνετε για 3 λεπτά, γυρίστε τις φέτες και συνεχίστε να ψήνετε μέχρι να χρυσή - περίπου 3 λεπτά. Αφαιρέστε το ψωμί από το φούρνο, κόψτε σε ταινίες 3/4-ιντσών και κρατήστε το ζεστό.
  2. Μαγειρέψτε τα αυγά: Γεμίστε μια μεσαία κατσαρόλα με 3 ίντσες νερό και βράστε σε υψηλή θερμοκρασία. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, χαμηλώστε τα αυγά στο νερό. Καλύψτε το τηγάνι, απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε τα αυγά να καθίσουν για πέντε λεπτά. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, αφαιρέστε τα αυγά από το νερό. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ξεφλούδισμα, κόψτε 1/2 ίντσα από τις κορυφές του στενού άκρου κάθε αυγού και σερβίρετε μαζί με τις ταινίες τοστ.

Πώς να κλαδεύω τα ρωσικά ελαιόδεντρα

Πώς να κλαδεύω τα ρωσικά ελαιόδεντρα

Αργή ανάκτηση νερού

Αργή ανάκτηση νερού

Τι ορυκτά χρησιμοποιείται σε γυαλόχαρτο;

Τι ορυκτά χρησιμοποιείται σε γυαλόχαρτο;