https://eurek-art.com
Slider Image

Ψητή κολοκύθα με shallots

2021

Πικρίζαμε σφήνες κολοκύθας στο δέρμα για ένα γρήγορο πιάτο. Φάτε την κολοκύθα όπως θα κάνατε μια σφήνα πεπονιού, βγάζοντας τη μαγειρεμένη σάρκα με ένα κουτάλι ή ένα πιρούνι. Αν προτιμάτε, ξεφλουδίστε το δέρμα πριν ψήσετε.

Cal / Serv: 145 Απόδοση: 8 Συστατικά 1 κολοκύθα 6 μεγάλα ασκαλώνια 6 σκελίδα σκόρδο γ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. βαλσαμικό ξύδι 1 κουταλιά της σούπας. φρέσκια ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας. κομμένο σε φέτες 2 κουτ. Kosher αλάτι 1 κουτ. χονδροειδείς πιπεριές Οδηγίες
  1. Ρίχνουμε την κολοκύθα και τα ασκαλώνια: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 425 βαθμούς Φ. Συνδυάζουμε την κολοκύθα, τα ασκαλώνια και το σκόρδο σε μια κατσαρόλα ψησίματος και αφήνουμε στην άκρη. Συνδυάστε τα υπόλοιπα συστατικά σε ένα μικρό μπολ, ρίξτε το μείγμα πάνω από την κολοκύθα και ρίξτε το παλτό. Ψήνουμε, στρέφοντας την κολοκύθα και τα κρεμμύδια δύο φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν - περίπου 60 λεπτά. Σερβίρετε αμέσως.

Πώς να κάνει ένα ζωγραφισμένο μαξιλάρι Kilim

Πώς να κάνει ένα ζωγραφισμένο μαξιλάρι Kilim

Η επίδραση της λατέξ βαφής στα σηπτικά

Η επίδραση της λατέξ βαφής στα σηπτικά

5 πιάτα με εύκολο καλοκαιρινό φαγητό

5 πιάτα με εύκολο καλοκαιρινό φαγητό