https://eurek-art.com
Slider Image

Ψητές πατάτες με σκόρδο

2021

Το ψήσιμο ολόκληρων σκελίδων σκόρδου εξουδετερώνει την πικάντικη γεύση τους. Απλά ξεφλουδίζετε και τρώτε τα γαρίφαλα με τις πατάτες.

Cal / Serv: 189 Απόδοση: 10 Συστατικά 3 κιλά μικρό κίτρινο δάγκωμα ή άλλες μικρές πατάτες 10 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο 1 κουτ. αποξηραμένα φύλλα θυμάρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι 1/4 κουταλιού. ground black pepper Οδηγίες
  1. Σε 4-quart κατσαρόλα, ζεστάνετε 2 ίντσες νερό μέχρι βρασμού. Προσθέστε πατάτες και μαγειρέψτε 10 λεπτά - οι πατάτες πρέπει να μαγειρευτούν εν μέρει.
  2. Εν τω μεταξύ, κομμένο λεπτό κομμάτι από τη ρίζα, ή αμβλύ, τέλος κάθε σκελίδα σκόρδο.
  3. Ζεστάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς. Αποστραγγίστε πατάτες και ξεπλύνετε με κρύο νερό για να κρυώσετε ελαφρά. Σε 15 1 / 2- με 10 1/2-ιντσών ζελέ-roll pan, πετάξτε πατάτες, σκόρδο, λάδι, θυμάρι, αλάτι και πιπέρι μέχρι καλά αναμειγνύονται. Απλώστε τα λαχανικά σε ένα μόνο στρώμα στο τηγάνι.
  4. Γεμίστε πατάτες και σκόρδο 45 λεπτά, γυρίζοντας τα λαχανικά μία φορά ή μέχρι να μαγειρευτούν οι πατάτες. Μεταφέρετε στο πιάτο και σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Οικιακός Εξοπλισμός για Καταγραφή

Οικιακός Εξοπλισμός για Καταγραφή

Πώς να χαράξουμε κεραμικά

Πώς να χαράξουμε κεραμικά

Πώς να σφραγίσει μια μύτη σε ένα γεμισμένο ζώο

Πώς να σφραγίσει μια μύτη σε ένα γεμισμένο ζώο