Αυτή η γρήγορη και απλή συνταγή δίνει στα λαχανάκια Βρυξελλών ένα τραγανό (και νόστιμο) εξωτερικό στρώμα.
Απόδοση: 10 με 12 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 0 ώρες 20 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 40 λεπτά Συστατικά 2 κιλά λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα και μειωμένα στο μισό 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο 1/4 c. βαλσαμικό ξύδι Kosher αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Οδηγίες- Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Τραβήξτε μαζί τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάδι και το ξίδι σε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι.
- Ψήνουμε, ανακατεύοντας μια φορά τα τελευταία 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και ελαφρώς ροδισμένα, 15 με 20 λεπτά.