Ως συντάκτης μαγειρικής-περιοδικών, η Susie Middleton αισθάνθηκε την έλξη της κλασικής αγροτικής φαντασίας - ένα κομμάτι γης και σωρούς απλώς χτυπημένων, μόλις έσκαψε φαγητό. Στη συνέχεια, το 2008, το όνειρο στράφηκε να κάνει όταν μετακόμισε στο Αμπέλι της Μάρθα, Μασαχουσέτη, και άρχισε να πουλάει εγχώρια λαχανικά και αυγά από το κοπάδι των ορνίθων (τώρα 550 δυνατά!). Φρέσκο από το Farm ($ 28, Taunton Press) πιάτα μέχρι 121 συνταγές που γιορτάζουν τα προϊόντα που ετοιμάζονται με ελάχιστες φασαρία-όπως ρουστίκ κροστάτες αχλαδιών.
Πείτε μας: Τι συνταγές κάνετε με τη χρήση εγχώριων φρούτων και λαχανικών;
-----
Συν:
Περισσότερα προϊόντα, διακοσμώντας τις τάσεις και την έμπνευση σχεδιασμού που αγαπάμε »23 Delicious Συνταγές με τυρί» 29 Νόστιμες συνταγές αυγών »
4 Νέοι παίρνει τα κλασικά χειμερινά ποτά »
16 Must-Have Gadgets Κουζίνας για λιγότερο από $ 50 »
