Στο λαιμό του δάσους, είναι αυτή η εποχή του χρόνου, όταν είναι πάρα πολύ ψυχρός για μαργαρίτες δίπλα στην πισίνα, αλλά όχι αρκετά φλύαρος αρκετά για να μπούκωμα με ένα ζεστό νεκρό ή ζεστό μηλίτη. Οι φίλοι του Μπρούκλιν, Eric Prum και Josh Williams, συντάκτες του νέου βιβλίου, Shake: Μια νέα προοπτική για τα κοκτέιλ (που ήταν φίλοι από την πρώτη τους μέρα ως σπουδαστές στο Πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια), επινόησαν μια τέλεια λύση για τους Ινδούς ποτού : ένα κοκτέιλ γλυκού και τσιγαρισμένου μπέρμπον που χρησιμοποιεί το φρέσκο δενδρολίβανο της τελευταίας εποχής, καθώς και πεντανόστιμες πινελιές, όπως το σιρόπι σφενδάμου.
Οι μπάρμαν φίλοι μοιράστηκαν τη συνταγή μαζί μας. Στην υγειά σας!
Ο Eric και το Rosemary του Maple Bourbon Sour (κάνουν 2 ποτά)
- 3 βόμβες βολών
- 1 1/2 βολές φρέσκο χυμό λεμονιού
- 3/4 πυροβολισμό σκοτεινό πορτοκαλί σιρόπι σφενδάμου
- 1 μεγάλο κλαδάκι του δεντρολίβανου (συν 2 μικρά κλαδάκια για γαρνιτούρα)
Οδηγίες
1.) Συντρίψτε το μεγάλο κλαδάκι του δεντρολίβανου στο χέρι σας και προσθέστε το σε αναδευτήρα.
2.) Προσθέστε το μπέρμπον, το χυμό λεμονιού, το σιρόπι σφενδάμου και τον πάγο πάνω από το επίπεδο του υγρού και ανακινήστε έντονα για 15 δευτερόλεπτα.
3.) Μείγμα στέλεχος σε βράχους γυαλιά με πάγο και γαρνιτούρα με το υπόλοιπο κροτίδα δεντρολίβανο.
Για περισσότερες από τις τσούλες του Eric και του Josh και τα αξεσουάρ της λιβής, ελέγξτε το site τους, The Mason Shaker .
Συν:
Δείτε περισσότερες γλυκές και απλές διασκεδαστικές συμβουλές »
37 τρόποι να κάνεις κάτι νέο από κάτι παλιό »
14 συμβουλές για να ρίξετε ένα εορταστικό πάρτι πτώσης »
7 μυστηριώδη προϊόντα Etsy που χρειάζεστε στο πάρτι του Halloween »
Οι συμβουλές της Ina Garten για μια ευχαριστία »