Ακτινίδιο πάγου σκάει έκκληση για τα παιδιά και ενήλικες όσο. Αυτή η συνταγή δεν είναι μόνο το στόμα, αλλά καμία αναστάτωση, καθιστώντας το ένα από τα πιο cool τρόπους για να σβήσει το καλοκαίρι sizzle. Τα πέλματα Pop-Up της Williams-Sonoma (έξι δοχεία των 2 ουγκιών για $ 18) είναι εύχρηστα, ανθεκτικά, ασφαλή για πλυντήρια πιάτων και διατίθενται σε καταστήματα, μέσω ταχυδρομείου (800-541-2233) ή στον ιστό (williams -sonoma.com).
Διαβάστε περισσότερα + Διαβάστε λιγότερα - Cal / Serv: 83 Απόδοση: 12 Συστατικά 1 3/4 c. νερό 1 γ. ζάχαρη 4 kiwis 1/2 c. φρέσκο χυμό λεμονιού Οδηγίες- Δημιουργήστε το σιρόπι: Συνδυάστε 1 φλιτζάνι νερό με τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλλα και φέρετε μόνο σε βρασμό. Αφήστε στην άκρη για να κρυώσει.
- Κάντε το πάγο να σκάει: Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι αποκοπής, κόβετε το ακτινίδιο σε τρίμηνα, ξεφλουδίζετε και αφαιρείτε τον λευκό πυρήνα και τους σπόρους από κάθε κομμάτι. Τοποθετήστε τα κομμάτια ακτινιδίου στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων που είναι εφοδιασμένα με μεταλλική λεπίδα και πούδρα σε υγρό - περίπου 1 λεπτό. Συνδυάστε το κουρασμένο ακτινίδιο, σιρόπι 3/4 φλιτζανιού, χυμό ασβέστη και υπόλοιπα 3/4 φλιτζάνι νερό σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίξτε το μίγμα σε καλούπια και παγώστε μέχρι να στερεοποιηθεί - περίπου 6 ώρες.
