https://eurek-art.com
Slider Image

Πώς να Thin Chili Αυτό είναι πάρα πολύ

2022

Έχετε εργαστεί σκληρά για να προετοιμάσετε το τέλειο τσίλι, μόνο για να βρείτε ότι δεν φαίνεται σωστό. Εάν δεν είστε σίγουροι για το πάχος του, ανακατέψτε καλά το τσίλι και κοιτάξτε το υγρό. Αν και δεν πρέπει να είναι υδαρής, δεν πρέπει να είναι πάστα σαν σάλτσα. Όταν αφαιρείτε μια μεγάλη κουταλιά της, θα πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα τέταρτο υγρό. Χρησιμοποιήστε έναν από τους πολλούς τρόπους για να διορθώσετε το παχύ τσίλι χωρίς να καταστρέψετε τη γεύση του πιάτου σας.

Αρχικά βήματα

Εάν έχετε φτιάξει αρκετό τσίλι για περισσότερα από ένα γεύμα, είναι ακόμα πιο σημαντικό να αποφύγετε το ζυμαρικό τσίλι γιατί τυπικά πάγωμα με την πάροδο του χρόνου. Αν έχετε επιπλέον χυμό από κονσέρβες ντομάτας ή φασόλια, αυτό μπορεί να είναι αρκετό για να διορθώσει το πρόβλημα. Προσθέστε μέχρι 2 κουταλιές της σούπας για κάθε 1 φλιτζάνι τσίλι, καλύψτε και σιγοβράστε για τουλάχιστον 15 λεπτά. Μπορείτε να επαναλάβετε εάν είναι απαραίτητο.

Τραβώντας τα μεγάλα όπλα

Εάν το τσίλι σας είναι πάρα πολύ παχύ, κάνετε για να χρειαστεί να λάβετε πιο δραστικά μέτρα. Εάν κάνετε χορτοφάγο τσίλι, προσθέστε 2 ουγγιές ζωμό λαχανικών, χυμό ντομάτας ή χυμό λαχανικών με βάση την τομάτα για κάθε 1 φλιτζάνι τσίλι. Για το τσίλι με βόειο κρέας, προσθέστε το ζωμό του βοείου κρέατος. Και, για τσίλι κοτόπουλου, προσθέστε ζωμό κοτόπουλου - ή απόθεμα εάν δεν έχετε ζωμό. Αν δεν έχετε ζωμό ή απόθεμα, μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε αποσυνθέτοντας ένα κύβο χρυσού σε ένα ζεστό φλιτζάνι νερό και χρησιμοποιώντας 2 ουγγιές ανά φλιτζάνι τσίλι. Σιγουρευτείτε το τσίλι σας τουλάχιστον 20 λεπτά περισσότερο.

Αναζωογονώντας το Τσίλι

Εάν πρέπει να προσθέσετε πολύ υγρό στο τσίλι σας, κινδυνεύετε να πετάξετε τη γεύση. Δοκιμάστε το τσίλι σας μετά τις αλλαγές σας και προσθέστε τα βότανα ή τα μπαχαρικά που σας ζητάει το τσίλι. Συνήθως, ίσως χρειαστεί περισσότερη σκόνη τσίλι, καυτή σκόνη τσίλι, μίγμα τσίλι, σκόρδο, κύμινο, ρίγανη, πάπρικα, πιπέρι ή αλάτι - απλά μια παύλα. Αποφύγετε την προσθήκη περισσότερων καρτών. Προσθέστε τα καρυκεύματα πριν σιγοβράσετε το τσίλι.

Πρόληψη του προβλήματος

Για να κάνετε το αριστοτεχνικό τσίλι την επόμενη φορά από την ίδια συνταγή, κρατήστε το δοχείο σας καλυμμένο περίπου το 90 τοις εκατό του χρόνου. Εάν το κρέας σας είναι μαγειρεμένο - όχι ακατέργαστο - σιγοβράζετε το τσίλι μετά τα πρώτα 20 λεπτά αντί να το βάζετε σε κυρτή βράση. Αν η συνταγή σας ζητάει τη μαρμελάδα ή άλλο αλεύρι, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε το μισό ποσό που ζητήσατε. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε όλο το υγρό από κονσέρβες ντομάτας. Εάν χρειάζεται να προστεθεί νερό ή ζωμός, είναι προτιμότερο να το κάνετε αργότερα από αργότερα για το καλύτερο αποτέλεσμα.

Dress Up Denim με ένα βασικό καθαριστικό οικιακής χρήσης

Dress Up Denim με ένα βασικό καθαριστικό οικιακής χρήσης

ΧΟΡΗΓΗΘΕΙΤΕ: Πώς να διακοσμήσετε με τη συλλογή Threshold's Threshold

ΧΟΡΗΓΗΘΕΙΤΕ: Πώς να διακοσμήσετε με τη συλλογή Threshold's Threshold

«Ο νόμος και η τάξη: Οι φίλοι του SVU ζητούν την Jennifer Esposito Επιστρέφει στην επίδειξη για καλό

«Ο νόμος και η τάξη: Οι φίλοι του SVU ζητούν την Jennifer Esposito Επιστρέφει στην επίδειξη για καλό