Ο χρόνος που χρειάζεται για να μαγειρέψετε μια γαλοπούλα εξαρτάται από τη μέθοδο που χρησιμοποιείται.
Το ψήσιμο παίρνει ώρες
Ένας τρόπος για να μαγειρέψετε ένα 10-λίβρες. η γαλοπούλα πρέπει να ψηθεί στο φούρνο. Το USDA συνιστά να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο που θερμαίνεται σε τουλάχιστον 325 βαθμούς Φαρενάιτ. Σε αυτή τη θερμοκρασία, ένα 10-lb. η γαλοπούλα θα διαρκέσει περίπου τρεις ώρες για να μαγειρέψει αν πρώτα ξεπαγώσει. Μια παγωμένη γαλοπούλα μπορεί να διαρκέσει περίπου 4, 5 ώρες για να μαγειρέψει. Η γαλοπούλα είναι ασφαλής να φάει όταν φτάσει σε θερμοκρασία 165 μοίρες, σύμφωνα με το USDA.
Ένας τρόπος για να μαγειρέψετε ένα 10-λίβρες. η γαλοπούλα πρέπει να ψηθεί στο φούρνοΤο Deep-Frying είναι ταχύτερο
Το Deep-frying a turkey είναι ένας δημοφιλής τρόπος για να μαγειρεύετε το πουλί στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες. Ο μάγειρας βυθίζει μια ωριμασμένη γαλοπούλα σε ένα μεγάλο αποθεματικό ή μια ειδικά σχεδιασμένη φριτέζα γαλοπούλας γεμάτη με μαγειρικό λάδι. Σύμφωνα με τον σεφ Paula Deen, το βαθύ-τηγάνισμα μια τελείως-απόψυξη 10-λιβρών γαλοπούλα διαρκεί περίπου 35 λεπτά.
Το βαθύ-τηγάνισμα μιας τελείως αποψυγμένης γαλοπούλας των 10 λιβρών διαρκεί περίπου 35 λεπτά.
Συμπέρασμα
Η εσωτερική θερμοκρασία της γαλοπούλας πρέπει να καθορίζει πότε γίνεται το μαγείρεμα και όχι το χρονικό διάστημα που έχει περάσει. Ενώ οι γαλοπούλες γενικά μαγειρεύουν σε ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα, αυτό μπορεί να ποικίλει ευρέως με βάση τη θερμοκρασία του θερμαντικού στοιχείου και τη μέθοδο που χρησιμοποιείται για την προετοιμασία του πουλιού.
Ωρα για φαγητό!
