https://eurek-art.com
Slider Image

Φιλέτο μπριζόλα με σάλτσα αράπικων φιστικιών

2021

Η σάλτσα πικάντικης φιστικιάς σε στυλ φουντουκιού μαγειρεμένης έως τελειότητας θα κάνει ένα χτύπημα με την οικογένεια ή τους επισκέπτες.

Cal / Serv: 627 Απόδοση: 6 Συστατικά 1/4 c. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/4 c. αραχιδέλαιο ή φυτικό έλαιο 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας. σάλτσα σόγιας 1/2 κουτ. αλεσμένο κύμινο 1/4 κουταλιού. ζεστή κόκκινη σάλτσα πιπεριάς 1 μπριζόλα μπριζόλα Flat Bread (προαιρετικά, δείτε τον παρακάτω σύνδεσμο) Φρέσκα Apple Relish (προαιρετικά, βλ. σύνδεσμο παρακάτω) 1/2 c. χοντροκομμένο βούτυρο φυστίκι Νεροκάρδαμο (προαιρετικό) Μαύρο πιπέρι με αλάτι και έδαφος (προαιρετικά) Οδηγίες
  1. Αρκετές ώρες πριν από το σερβίρισμα, προετοιμάστε τη μαρινάδα: Σε ρηχό ταψί, συνδυάστε το κρεμμύδι, το λάδι, το χυμό λεμονιού, τη σάλτσα σόγιας, το κύμινο και τη ζεστή σάλτσα πιπεριού. Τοποθετήστε τη μπριζόλα στη μαρινάδα. γυρίστε αρκετές φορές για να καλύψετε. Καλύψτε καλά και ψήστε μέχρι να είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε.
  2. Εάν επιθυμείτε, προετοιμάστε Flat Bread και Fresh Apple Relish.
  3. Θερμάνετε κάρβουνα σε σχάρα έως μέτρια ζεστό. Ελαφριά σχάρα λαδιού ή παλτών με σπρέι ψεκασμού λαχανικών. Τοποθετήστε τη σχάρα σχάρας 4 ίντσες πάνω από τα κάρβουνα. Ή, ζεσταίνετε εσωτερική κοτόπουλο.
  4. Αφαιρέστε τη μπριζόλα από τη μαρινάδα. Τοποθετήστε μαρινάδα από το ταψί σε κατσαρόλα 1 τεμαχίων. Θερμάνετε μέχρι βρασμού. βράστε 1 λεπτό. Ρίξτε σε κύπελλο μέτρησης γυαλιού 1 κυπέλλου. προσθέστε νερό, εάν είναι απαραίτητο, για να φτιάξετε 1/3 φλιτζάνι. Για να προετοιμάσετε σάλτσα φιστικιών, σε μικρό μπολ, συνδυάστε το φυστικοβούτυρο και το μείγμα μαρινάδας. Εάν η σάλτσα είναι πολύ άκαμπτη για να κουταλιωθεί εύκολα, προσθέστε νερό, 1 κουταλιά της σούπας κάθε φορά, για να φτάσετε την επιθυμητή συνοχή. Αφήνω στην άκρη.
  5. Τοποθετήστε τη μπριζόλα στη σχάρα ή, εάν ψήνετε, στο ταψί. Ψήστε ή ψήστε μπριζόλα 4 με 6 λεπτά σε κάθε πλευρά.
  6. Ψιλοκάψτε τη μπριζόλα με κάποια σάλτσα φυστικιών. Εάν θέλετε, όταν χρησιμοποιείτε εσωτερική κοτόπουλο, ψήστε τη μπριζόλα ένα λεπτό περισσότερο ή μέχρι να ροδίσει η σάλτσα.
  7. Για να το σερβίρετε, κόψτε τη μπριζόλα διαγώνια σε λεπτές λωρίδες και τοποθετήστε το σε Flat Bread. Σερβίρετε με την υπόλοιπη σάλτσα φυστικιών. Εάν θέλετε, επάνω με το Fresh Apple Relish και γαρνίρετε με το νεροκάρδαμο.

Συμβουλές & Τεχνικές

Είτε μαγειρεύετε μέσα ή έξω, υπάρχει μικρή προετοιμασία της τελευταίας στιγμής - απλά προσθέστε το Flat Bread μας και το Fresh Apple Relish για ένα πολύ ξεχωριστό δείπνο.

Αυτά τα αξιολάτσια και οι μητέρες τους είναι οι τελικοί στόχοι

Αυτά τα αξιολάτσια και οι μητέρες τους είναι οι τελικοί στόχοι

Πώς να επισυνάψετε ένα βιβλίο σε ένα Cinder Block

Πώς να επισυνάψετε ένα βιβλίο σε ένα Cinder Block

Το αρχοντικό του Tennessee του Reba McEntire ήταν απλά επισημασμένο σε μια ασυνήθιστα χαμηλή τιμή

Το αρχοντικό του Tennessee του Reba McEntire ήταν απλά επισημασμένο σε μια ασυνήθιστα χαμηλή τιμή