Ο αστερισμός Erin Napier του HGTV σε αυτή την πλούσια και βουτυρωμένη καλαμποκιού απλώνεται κατευθείαν από την κατσαρόλα για εύκολο καθαρισμό και επιπλέον σημεία παρουσίασης.
Απόδοση: 10 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 0 ώρες 25 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 40 λεπτά Συστατικά 6 κουταλιές της σούπας. αλατισμένο βούτυρο διαιρούμενο 1 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, σφουγγαρισμένο και ισοπεδωμένο 1 3/4 c. αυτο-αυξανόμενο μίγμα λευκού αραβοσίτου, κουτάλι και ισοπεδώθηκε 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη 2 1/3 γ. Βουτυρόγαλα 2 μεγάλα αυγά 1/2 κουτ. Φρεσκοτριμμένη μαύρη πιπεριά Οδηγίες- Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 ° F. Ζεστάνετε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε μια τσαγιέρα 10 ιντσών χυτοσίδηρο σε φούρνο, 5 λεπτά.
- Ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, το μείγμα καλαμποκιού και τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Λιώστε 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο. Ανακατέψτε μαζί το βουτυρόγαλα, τα αυγά και το λιωμένο βούτυρο σε ξεχωριστό μπολ. Προσθέστε υγρά συστατικά σε ξηρά υλικά και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε. Προσεκτικά χύστε τη ζύμη στο ζεστό τηγάνι. Πασπαλίστε με πιπέρι. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν, 20 έως 25 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.
