https://eurek-art.com
Slider Image

Σοκολάτα-Τσιπ ψωμί πουτίγκα με πορτοκαλί σάλτσα

2021

Αυτό το εύκολο να προετοιμάσει το πουτίγκα ψωμί κάνει επιδόρπιο από τα συστατικά που πιθανότατα έχετε ήδη στο σπίτι.

Cal / Serv: 561 Απόδοση: 6 Συστατικά 2 μεγάλα αυγά 1 1/2 c. γάλα 1/2 γρ. κοκκοποιημένη ζάχαρη 2 κουτ. βούτυρο 2 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας 8 φέτα σταθερό λευκό ψωμί 6 oz. (1 φλιτζάνι) Σάλτσα πορτοκαλιού 1 μεγάλο πορτοκαλί 6 μικρά κλαδάκια νομισμάτων (προαιρετικά) Οδηγίες
  1. Μεγάλο λίπος έξι 4 - από 2-ιντσών μίνι-ψωμί τηγάνια? αφήνω στην άκρη.
  2. Σε μεγάλο κύπελλο, κτυπήστε τα αυγά μέχρι την αφρώδη. Σταδιακά κτυπήστε στο γάλα, τη ζάχαρη, το βούτυρο και τη βανίλια. Ανακατέψτε τα κομμάτια του ψωμιού και τα τσιπ σοκολάτας. Διαμοιράστε το μείγμα εξίσου μεταξύ των τηγανιών. Κόψτε το αλουμινόχαρτο για να φτιάξετε έξι τεμάχια 6- με 4 ίντσες. Πετρέλαιο από τη μία πλευρά του καθενός. Σκεπάζετε καλά τα φύλλα με το φύλλο αλουμινίου, με λαδωμένη πλευρά προς τα κάτω.
  3. Σε 8-quart σφαίρα, τοποθετήστε ράφι καλωδίων και προσθέστε 1 1/2 ίντσες νερό? Τοποθετήστε τα τηγάνια με το πουτίγκα στη σχάρα. Εάν όλα τα ταψιά δεν ταιριάζουν σε ένα μόνο στρώμα στο ράφι, τοποθετήστε μια άλλη σχάρα πάνω από τα πρώτα τηγάνια και προσθέστε τα υπόλοιπα τηγάνια. Καλύψτε και θερμαίνετε το νερό σε βρασμό πάνω από υψηλή θερμότητα. μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό και το πουτίγκα με ατμό για 30 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρός ο ελεγκτής του κέικ στο κέντρο. Ελέγξτε τη στάθμη νερού περιστασιακά και προσθέστε περισσότερο νερό, εάν είναι απαραίτητο. Εάν χρησιμοποιείτε αυτόματο σύστημα ατμού, ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή.
  4. Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε την Πορτοκαλί Σάλτσα: Σε κατσαρόλα 1 κουταλιών, συνδυάστε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας αραβοσίτου. Σταδιακά ανακατεύουμε 1 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού μέχρι το μείγμα να είναι ομαλό. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να παχυνθεί και να φυτρώσει. Ρίξτε το δοχείο σερβιρίσματος και αφήστε το στην άκρη για να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Αφαιρέστε 12 τμήματα πορτοκαλί. κόψτε τα εναπομείναντα πορτοκαλί τμήματα σταυροειδώς σε κομμάτια 1/4-ίντσας και ανακατεύετε σε σάλτσα πορτοκαλιού
  5. Αφαιρέστε το πουτίγκα από το σκεύος και αποκαλύψτε. Ψωμιού ψύξης σε σκεύη σε ράφι καλωδίων για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, με το μαχαίρι, χαλαρώστε τις άκρες. τα ταβερνάκια και τις αγκυλωμένες κουταλιές. φροντίστε να σερβίρετε πιατέλα. Ρυθμίστε το μπολ με τη Σάλτσα Πορτοκάλι, τις πορτοκαλί τομές και τις κούπες δυόσμου σε ένα άλλο πιάτο.
  6. Για να εξυπηρετήσετε, τοποθετήστε μια πουτίγκα σε ένα μεμονωμένο πιάτο επιδόρπιο. Τοποθετήστε 2 τμήματα πορτοκαλί στο επάνω μέρος. Κουτάρετε μερικά σάλτσα πάνω και γύρω από τη πουτίγκα και γαρνίρετε με ένα κλαδάκι μέντας. Σερβίρετε ζεστό.

Ποιος θέλει να σώσει αυτό το εκπληκτικό ιστορικό μέγαρο;

Ποιος θέλει να σώσει αυτό το εκπληκτικό ιστορικό μέγαρο;

Πώς να κάνετε ένα χριστιανικό κιτ επιβίωσης

Πώς να κάνετε ένα χριστιανικό κιτ επιβίωσης

Τουρκία Τοσταδάς

Τουρκία Τοσταδάς